ХI конференция «Масложировая отрасль: технологии и рынок» (30-31 мая 2018, Киев)

  • Дата: 12:33 15-04-2018
  • Просмотров: 839
  • Печать

ИА «Эксперт Агро» приглашает специалистов масложировой отрасли принять участие в ХI международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок», которая состоится 30-31 мая 2018 г. в Киеве.

Несмотря на глубокий экономический кризис, масложировая промышленность Украины – единственная в народном хозяйстве, которая не только продолжает функционировать, является бюджетоформирующей, демонстрируя положительную динамику, но и остается инвестиционно привлекательной. Ее особенностью всегда являлась сбалансированность интересов сельхозпроизводителей, переработчиков и конечного потребителя.

Поэтому для сохранения этого баланса в нынешних сложных условиях для предприятий-производителей, как никогда ранее, крайне остро стоит вопрос увеличения эффективности производства за счет внедрения технологий, позволяющих снизить затраты и минимизировать потери, а также повысить качество и конкурентоспособность готовой продукции для расширения присутствия на рынках развитых стран.

В фокусе конференции – вопросы, связанные с эффективным функционирование масложировой отрасли  в условиях глубокого экономического кризиса, а именно внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности и минимизации потерь в процессе производства, совершенствованию качества готовой продукции для расширения рынков сбыта в европейских странах, современные методы контроля качества на всех стадиях технологического процесса.

Целевая аудитория: специалисты предприятий масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, торговые компании, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, красителей и добавок, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии.

Традиционно целевая аудитория конференции представлена не менее 50% специалистами перерабатывающего сектора, до 35% - поставщики технологического оборудования и ресурсов, 10% и более - поставщики оборудования для производственных лабораторий.

Докладчики конференции:

- специалисты научно-исследовательских институтов;

- специалисты органов стандартизации, сертификации и метрологии;

- высший технический персонал масложировых предприятий;

- представители инжиниринговых компаний и разработчики новых технологий;

- производители оборудования для пищевой промышленности;

- поставщики и производители аналитического оборудования.

Ожидаемое количество участников – до 200 человек.

 

ТЕМАТИЧЕСКИЕ БЛОКИ КОНФЕРЕНЦИИ

 30 мая 2018 г.

Сессия 1.  Экономика масложировой отрасли и основные тенденции рынка

- рынок масличного сырья и продуктов переработки; место Украины на мировом масличном рынке;

- экономические показатели работы масложировой отрасли Украины и перспективы на 2016/17 МГ;

- юридические нюансы работы в условиях изменения законодательной базы;

- практические советы по экспортным отношениям с Китаем в торговле масложировой продукцией и сырьем.

Сессия 2. Технологическое оборудование и ресурсы для масложирового производства

- современное оборудование для подготовки сырья к переработке;

- технологии хранения масличных культур;

- инновации в производстве масложировой продукции;

- технологии и материалы, позволяющие экономить.

Сессия 3.  Аналитическое оборудование для контроля за процессами производства, качеством сырья и готовой продукции

- новые возможности для контроля сырья и готовой продукции;

- on-line контроль в процессе производства;

- альтернативные методы аналитического контроля;

- анализ рынка аналитического оборудования

31 мая 2018 г.

Сессия 4. Технологии производства и переработки растительных масел

- инновации в повышении качества масличного сырья для получения органических и функциональных продуктов;

- новые разработки в области производства и переработки растительных масел;

- инструменты повышения конкурентоспособности продукции: снижение потерь, энергоэффективные технологии, альтернативное использование отходов производства;

- пути повышения качества протеиновых шротов;

- функциональные продукты и купажированные масла

Сессия 5. Безопасность и качество масложировой продукции

- фальсификация масложировой продукции – проблема №1 в нынешних условиях рынка;

- новое в законодательной и нормативной базе в области безопасности сырья и готовой продукции;

- новый взгляд на функционирование лаборатории предприятия;

- вопросы стандартизации

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНО В ПРОГРАММЕ КОНФЕРЕНЦИИ

DEMO-зона «Ресурсы, оборудование, приборы для масложировой отрасли» 

 - расширение информационно-рекламных и коммуникативных возможностей при использовании экспоместа

- визуализация и повышение информативности рекламной кампании при демонстрации работы приборов и оборудования

Место проведения: конференц-зал «Конгресс» отель «Братислава»

Отель «Братислава» (г. Киев, ул. А. Малышко, 1, ст. метро «Дарница»)

Время работы: 30-31 мая 2018 г. (9:00 – 18:00)

Подробно на официальном сайте конференции: www.oilfat-forum.com

 

КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА

Тел.: +38 056 734 41 51;

моб. тел: +38 063 717 39 94; 067 565 86 13 (куратор рабочей группы)

e-mail:  info@expert-agro.com ;

сайт Эксперт Агро: www.expert-agro.com

новости партнёра
Новости от RED TRAM